Conoce a Gisselle Poveda, propietaria de una cafetería con sueños de construir su propio negocio

Cuando Gisselle Poveda se hizo cargo de la panadería de sus padres en el norte de Filadelfia en 2015, una de las primeras cosas que hizo fue cambiarle el nombre a Café Tinto.

El nombre original era “muy difícil de pronunciar, muy colombiano”, dijo ella.

Poveda, quien tenía 15 años cuando su familia se mudó a Filadelfia en 2002, adora compartir la comida y el café de su tierra natal.

“Quiero que la gente conozca a Colombia por su café”, dijo. “Quiero que la gente conozca a Colombia por su comida, y quiero que la gente conozca a Colombia por nuestra amabilidad”.

Pero ella quiere más para su negocio. Por un lado, quiere operar la panadería desde una propiedad de la cual ella sea la dueña, no que la rente..

Poveda fue una de aproximadamente 6,000 empresarios inmigrantes en Filadelfia en 2016, según los datos más recientes disponibles. El número de empresarios inmigrantes en la ciudad se había duplicado en comparación con unos pocos años antes, y esa tasa de crecimiento supera a las ciudades “refugio” de empresarios inmigrantes como Atlanta, Denver y Miami.

Las experiencias de los empresarios varían considerablemente. Casi un tercio gana más de $100,000 al año y operan negocios de dispositivos médicos, software y venta minorista. Otros se ganan la vida en corredores comerciales con dificultades.

Poveda renta un pequeño espacio en Wyoming Avenue, una zona en su mayoría residencial.

“Lo más importante, y esto es lo que he aprendido en mi camino como empresaria o como dueña de una tienda, es que quieras ser propietario del lugar en el que se encuentra tu tienda”, dijo.

Poveda aprendió esta lección por primera vez en 2006, cuando sus padres eran dueños de la panadería. Se había convertido en un éxito de la noche a la mañana y, según Poveda, el propietario lo notó.

“Siento que eso creó motivación, tal vez para el dueño del edificio, para simplemente decir, ‘Oye, voy a duplicar tu renta’. Nosotros dijimos, ‘¿Qué?'”

No hay leyes de control de renta en Filadelfia que limiten cuánto pueden aumentar los propietarios la renta. Eso significa que, teóricamente, un propietario podría notificarte mañana que triplicará tu renta si quisiera. Pero en ese momento, Poveda y su familia no tenían tiempo para averiguar si las acciones del propietario eran correctas o incorrectas. Solo habían estado en Estados Unidos durante cuatro años.

“Creo que realmente se necesita como siete a diez años para comprender realmente el sistema en el que estás, el país, las leyes, las normas”, dijo Poveda. “¿Sabes a lo que me refiero?, para que te sientas lo suficientemente seguro como para decir, ‘Oye, ¿cómo hago esto?’. Así que en ese entonces no teníamos eso. No teníamos suficiente confianza para decir, ‘Oye, no puedes hacer eso. Te llevaremos a juicio’. No estábamos en una posición para hacer eso. Entonces lo que pasó fue que terminamos teniendo que irnos”.

Mientras Poveda trabaja para ser dueña de un edificio que albergue su panadería, también sueña con abrir una segunda ubicación.

“Escucho esto de muchos de nuestros hermosos clientes, como, ‘Oye, deberías abrir una tienda aquí, deberías abrir una tienda allá, deberías abrir una tienda aquí en el centro de la ciudad’, en todas partes. Me encantaría que mucha gente pueda disfrutar de nuestro café y sentir nuestra amabilidad a través de nuestro servicio. Quiero eso, pero lleva tiempo. Ya sabes, las cosas buenas llevan tiempo”.

También llevan dinero. Y Poveda no quiere endeudarse.

“No estoy interesada en salir y obtener un préstamo de un banco y luego, simplemente contratar personas para que trabajen en las ubicaciones porque ciertamente no puedo estar en cada ubicación, ¿verdad? No puedo dividirme en dos ni siquiera en tres”, dijo. “No quiero hacer eso solo porque ‘representará crecimiento'”.

Poveda dijo que a menudo tiene momentos en los que fantasea con vivir la vida como una persona normal de 30 años.

A veces, se pregunta a sí misma: “¿Por qué hago todo esto?” Pero luego regreso a mi por qué. Sé que estás haciendo esto por un propósito, porque quieres vivir de manera sencilla, porque quieres poder crecer. Porque quieres poder reinvertir. Porque estás aplazando tus deseos. Para que en algún momento, puedas hacer todo eso. Para que puedas obtener todo lo que quieres”.

Estas historias de audio de Thriving cuentan con reportajes de Nichole Currie y producción de audio de Rowhome Productions.