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疫后回春“的谭老板和他的老城面包坊

与众多移民企业家一样,谭先生在费城经营店铺的时候也遇到了一些挑战。本期Technical.ly的蓬勃发展音频系列我们将讲述他的故事。

Michael Tan at Ici. (Technical.ly/Dominique Nichole)

2019年的大部分时间里,谭先生都在计划着搬迁以及扩张他在老城区的面包店。

他目前在位于第二街和阿奇街的交汇处经营着一家专卖马卡龙和牛角包的面包店 ICI。疫情前,他在靠近市场街的地方又买了一个临街商铺,想着把店铺开到更接近费城热门旅游景点的地方。

“我们的想法是仍然保留附近的所有老顾客,让他们知道我们还在这里。同时我们也希望能吸引更多来费城旅游的人路过并来我们店里,”他说。“对我们的生意来说,旅游业很重要。”

但是随后新冠疫情爆发了,谭先生不仅关闭了老店铺,解雇了员工,而且他也不再负担得起装修新店铺的费用。

谭先生1986年从中国来到美国,现在40多岁了,他是居住在费城约60万移民中的其中一位。在所有的这些移民中,有10%的人年龄都超过了55岁。

年龄相对较大的移民在费城的经济发展中扮演着重要的角色。根据Technical.ly的分析,他们与费城本地人相比更有可能拥有自己的企业,不过这也意味着在整个新冠疫情期间,这些移民面临了巨大的挑战。

当谭先生能再次开业时,他表示自己当时并没有钱把之前的员工聘用回来。他和妻子为了能保证店铺的正常运营,在过去的一年半里每天都要工作18个小时。

“我们所有的收入都要靠店铺,那是我们唯一的收入来源。所以我们必须让它运转起来,我们倒要看看我们还得这样干多久,”他说。

去年,谭先生终于重新雇了四名员工。他说现在他的工作时间为每天15个小时。

但是位于市场街附近的新店铺仍然空着。

“我们得整修,”他说。“重新装修门店,拆除地板,重新弄卫生间和瓷砖,所有的一切。”

谭先生希望今年夏天这个新店能顺利开张。

“希望到时候这些东西都能弄好,”他说。“我可不想再在这里白白等一年,而且还要付保险费、房产税和其他的费用。建筑保险可不便宜,比普通保险要贵得多。所以让它空着成本比让它用起来还高。”

蓬勃发展的音频故事由 Nichole Currie报道,Rowhome Productions负责音频制作。

这篇报道是Technical.ly发布的”蓬勃发展“年度系列故事之一。该系列旨在聚焦城市居民的真实生活经历,为他们在城市发展中所面临的机遇和挑战提供一些思考和洞见 。

这篇文章由ChatGPT翻译自英文,由潘昭佚编辑。Read the original English version here.

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